Cantine scolaire · Bourgogne-Franche-Comté

Cantine scolaire Côte-d'Or
21 — Qualité des repas & EGAlim

527
cantines référencées
15.3%
bio moyen 2024
37.9%
EGAlim total moyen
184
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Côte-d'Or

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
15.3% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
37.9% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
4,9% 30 étab.
2022
10,2% 49 étab.
2023
10,2% 74 étab.
2024
15,3% 184 étab.

Cantines les plus bio du Côte-d'Or

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Lycée Les Marcs D’or Lycée (hors agricole 36.4% 26.6% 500
Beaune Cote Et Sud-communaute Beaune-chagny-nolay Primaire,Crèche 36.1% 20.4% 2 022
Collège André Lallemand Collège,Primaire 33.2% 29.8% 234
Lycée Montchapet Collège,Lycée (hors 32.6% 19% 950
Cantine De Magny-sur-tille Primaire 30% 20% 42
Collège Jean Rostand Collège 29.3% 42.5% 408
Communaute De Communes De La Plaine Dijonnaise Autres établissement 28% 37.2% 1 500
Collège Docteur Kuhn Collège 27.4% 22.9% 105
Restaurants Scolaires Primaires De Chevigny-saint-sauveur Primaire 25.1% 35.2% 505
Ecole Jules Ferry Primaire 25.1% 39.2% 133
Ecole Les Violettes Primaire 25.1% 39.2% 86
Ecole En Saint Jacques Primaire 25.1% 39.2% 98
Ecole Gambetta Primaire 25.1% 39.2% 91
Ecole Bourdenières Primaire 25.1% 39.2% 128
Ecole Des Grands Crus Primaire 25.1% 39.2% 136
Commune De Bressey-sur-tille - Restauration Scolaire Primaire 25.1% 39.2% 63
Commune De Saint Apollinaire Primaire,Crèche,Autr 25% 31.5% 460
Collège Camille Claudel Et Lycée Jean-marc Boivin Collège,Lycée (hors 22.3% 28.1% 522
Pole De Darois Primaire 22.3% 24.8% 450
Collège Claude Guyot Collège,Primaire 21.6% 40.5% 201

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Côte-d'Or — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Côte-d'Or sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Côte-d'Or. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Bourgogne-Franche-Comté. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Côte-d'Or.

Questions fréquentes — Cantine en Côte-d'Or

Quelle part de bio dans les cantines du Côte-d'Or ?
En moyenne, les cantines scolaires du Côte-d'Or atteignent 15.3% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Côte-d'Or ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Côte-d'Or, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Côte-d'Or ?
Dans le Côte-d'Or : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Bourgogne-Franche-Comté. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Côte-d'Or ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Côte-d'Or pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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