Cantine scolaire · Grand Est

Cantine scolaire Haut-Rhin
68 — Qualité des repas & EGAlim

429
cantines référencées
15.7%
bio moyen 2024
32.2%
EGAlim total moyen
114
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Haut-Rhin

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
15.7% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
32.2% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
7,9% 16 étab.
2022
12,6% 32 étab.
2023
10,2% 41 étab.
2024
15,7% 114 étab.

Cantines les plus bio du Haut-Rhin

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Collège Felix Eboué Collège 41.4% 14.9% 314
Lycée Polyvalent Louise Weiss Lycée (hors agricole 41% 10.6% 291
Collège Molière Collège 39.6% 18.8% 270
Collège Molière Collège,Primaire 39.6% 59.1% 350
Cantines Sud Alsace Largue Primaire 35.9% 14.5% 696
Ecole Maternelles Les Erables Primaire 30.8% 32.3% 21
Collège Robert Beltz Collège 29.1% 15.4% 247
Service Education Primaire 28.3% 41.8% 413
Lycée Alfred Kastler Lycée (hors agricole 25.2% 15.7% 526
Collège Charles Péguy Collège 23.1% 6.6% 334
College Mathias Grunewald Collège 23.1% 10.5% 430
College Du Nonnenbruch Collège 22.6% 7% 302
Collège Alice Mosnier Collège 22.2% 8.6% 680
Collège Hector Berlioz Collège 21.8% 10.8% 455
College Robert Schuman Collège 21.5% 36.6% 500
College Robert Schuman Collège 20.7% 53% 513
Collège René Cassin Collège 20.5% 19.5% 400
Lycée Polyvalent Théodore Deck Lycée (hors agricole 19.1% 15.3% 560
Collège Du Hugstein Collège 18.3% 6.2% 233
Lycée Louis Armand Lycée (hors agricole 17.7% 2% 512

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Haut-Rhin — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Haut-Rhin sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Haut-Rhin. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Grand Est. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Haut-Rhin.

Questions fréquentes — Cantine en Haut-Rhin

Quelle part de bio dans les cantines du Haut-Rhin ?
En moyenne, les cantines scolaires du Haut-Rhin atteignent 15.7% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Haut-Rhin ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Haut-Rhin, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Haut-Rhin ?
Dans le Haut-Rhin : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Grand Est. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Haut-Rhin ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Haut-Rhin pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

Trouver une école
Voir tous les départements  ·  Source : Ma Cantine · Licence Etalab