Cantine scolaire · Occitanie

Cantine scolaire Haute-Garonne
31 — Qualité des repas & EGAlim

1 356
cantines référencées
13%
bio moyen 2024
31.6%
EGAlim total moyen
412
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Haute-Garonne

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
13% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
31.6% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
27,0% 217 étab.
2022
8,7% 87 étab.
2023
9,3% 217 étab.
2024
13,0% 412 étab.

Cantines les plus bio du Haute-Garonne

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Cantine Azas Primaire 85.4% 1% 79
Lycée Polyvalent Hôtellerie Et Tourisme D’occitanie Lycée (hors agricole 58.6% 4.1% 981
Cantine De Montgeard Primaire 58.6% 0% 53
Cuisine Centrale Primaire 50.4% 16.9% 715
Restaurant Scolaire école Guy Hellé Primaire 43% 18.9% 200
Ecole élémentaire Du Chêne Primaire 40.2% 15.8% 130
Ecole Maternelle Du Petit Chêne Primaire 40.2% 15.8% 70
Restaurant Scolaire école Henri Chanfreau Primaire 39.2% 21.3% 260
Ecole Primaire Publique Jm Feriol Primaire 37.7% 25.1% 500
Cantine Scolaire école Primaire Primaire 37.5% 20.8% 75
Commune De Rouffiac Tolosan Primaire 35.6% 20.3% 240
Restaurant Scolaire De Labege Primaire 34.3% 19.3% 320
Restaurant Scolaire Primaire 32% 15.5% 180
École Maternelle Publique Étienne Billières Primaire 31.8% 19.6% 211
école Maternelle Publique Borderouge Primaire 31.8% 19.6% 205
École élémentaire Publique Didier Daurat Primaire 31.8% 19.6% 127
École Maternelle Publique Polygone Primaire 31.8% 19.6% 147
École élémentaire Publique Paul Dottin Primaire 31.8% 19.6% 251
École Maternelle Publique Jean Dieuzaide Primaire 31.8% 19.6% 59
École Maternelle Publique Sarrat Primaire 31.8% 19.6% 100

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Haute-Garonne — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Haute-Garonne sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Haute-Garonne. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Occitanie. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Haute-Garonne.

Questions fréquentes — Cantine en Haute-Garonne

Quelle part de bio dans les cantines du Haute-Garonne ?
En moyenne, les cantines scolaires du Haute-Garonne atteignent 13% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Haute-Garonne ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Haute-Garonne, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Haute-Garonne ?
Dans le Haute-Garonne : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Occitanie. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Haute-Garonne ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Haute-Garonne pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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