Cantine scolaire · Centre-Val de Loire

Cantine scolaire Loir-et-Cher
41 — Qualité des repas & EGAlim

442
cantines référencées
12%
bio moyen 2024
30.5%
EGAlim total moyen
165
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Loir-et-Cher

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
12% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
30.5% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
5,5% 12 étab.
2022
9,2% 34 étab.
2023
9,7% 89 étab.
2024
12,0% 165 étab.

Cantines les plus bio du Loir-et-Cher

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Commune De Valloire-sur-cisse Primaire 36.6% 10.2% 168
Commune De La Ferté Saint Cyr Primaire 35.8% 1.8% 100
École De Sambin Primaire 32.6% 67.4% 38
Louis Boichot Salbris Primaire 31.6% 0% 110
Ecole De Veuzain Sur Loire Primaire 31.1% 35.2% 210
Cantine Scolaire Primaire 30.6% 21.6% 52
Lycée Robert Badinter Collège,Lycée (hors 29.7% 20.2% 877
Restaurant Scolaire Primaire 29.6% 26.1% 59
Service De Restauration St Laurent Nouan Primaire 29.4% 18.9% 360
Yves Gautier Salbris Primaire 29.2% 0% 115
Commune De Mur-de-sologne Primaire 26.9% 24.7% 118
College Notre Dame Collège,Primaire 26.3% 23.8% 150
Cuisine Centrale De Vineuil Primaire,Crèche 25.6% 22.6% 570
Restaurations Scolaires Chailles Primaire 24.4% 32.5% 117
Mairie - Cantine Scolaire Primaire 24% 0% 97
Commune De Villebarou Primaire 23.4% 32.7% 191
Restaurant Scolaire De Cassandre Salviati Primaire 22.6% 8% 200
Entre Momes Primaire 22.5% 76.8% 58
Commune De Thore La Rochette Primaire 22.4% 24.7% 45
Mairie Primaire 21.6% 44.7% 134

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Loir-et-Cher — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Loir-et-Cher sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Loir-et-Cher. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Centre-Val de Loire. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Loir-et-Cher.

Questions fréquentes — Cantine en Loir-et-Cher

Quelle part de bio dans les cantines du Loir-et-Cher ?
En moyenne, les cantines scolaires du Loir-et-Cher atteignent 12% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Loir-et-Cher ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Loir-et-Cher, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Loir-et-Cher ?
Dans le Loir-et-Cher : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Centre-Val de Loire. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Loir-et-Cher ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Loir-et-Cher pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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