Cantine scolaire · Occitanie

Cantine scolaire Lozère
48 — Qualité des repas & EGAlim

137
cantines référencées
13.2%
bio moyen 2024
35%
EGAlim total moyen
28
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Lozère

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
13.2% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
35% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
3,8% 8 étab.
2022
8,6% 11 étab.
2023
12,5% 15 étab.
2024
13,2% 28 étab.

Cantines les plus bio du Lozère

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Cantine Municipale Ecole Simone Serriere Primaire,Crèche,EHPA 55.6% 3.5% 260
College Marcel Pierrel Collège 55.5% 10.3% 168
Ecole Louis Veylet Primaire 34.9% 40% 40
Commune D'ispagnac Primaire 32.1% 12.5% 105
Ecole Primaire Publique Primaire 27.9% 24.2% 86
Collège Marthe Dupeyron Collège 16.4% 36.8% 210
Lgt Emile Peytavin Lycée (hors agricole 14.6% 10.9% 600
Ecole Primaire Primaire 14.3% 20.3% 120
College Achille Rousson Collège 11.4% 4.4% 90
Collège Des 3 Vallées Collège 10.1% 14.8% 210
Cantine De L'école élémentaire Claude Erignac Primaire 9.3% 38.7% 54
College Odilon Barrot Collège 8.3% 33.5% 75
Lycée Chaptal Lycée (hors agricole 5.8% 0.3% 900
Commune De Gorges Du Tarn Causses Primaire 4.3% 0.9% 22
Cantine De Barjac Primaire 4% 8% 75
Collège Du Trenze Collège 3.8% 14.9% 60
école Primaire De Lanuéjols Primaire 3.2% 11.9% 56
École De L'estournal Primaire 3% 2.1% 45
Cantine école De La Garde Primaire 2.1% 4.4% 48
College Prive Notre Dame Collège 1.4% 74.4% 240

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Lozère — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Lozère sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Lozère. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Occitanie. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Lozère.

Questions fréquentes — Cantine en Lozère

Quelle part de bio dans les cantines du Lozère ?
En moyenne, les cantines scolaires du Lozère atteignent 13.2% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Lozère ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Lozère, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Lozère ?
Dans le Lozère : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Occitanie. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Lozère ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Lozère pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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