Cantine scolaire · Normandie

Cantine scolaire Manche
50 — Qualité des repas & EGAlim

450
cantines référencées
12%
bio moyen 2024
35.2%
EGAlim total moyen
125
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Manche

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
12% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
35.2% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
3,4% 37 étab.
2022
5,1% 18 étab.
2023
9,8% 66 étab.
2024
12,0% 125 étab.

Cantines les plus bio du Manche

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Collège Le Clos Tardif Collège 43.9% 24.7% 260
Ecole André Desponts Primaire 40.8% 9.2% 240
Lycee Jean-francois Millet Lycée (hors agricole 38.6% 24% 737
Commune De Gorges Primaire 36.3% 24.4% 50
Collège Roland Vaudatin Collège,Primaire 33.7% 12.6% 415
Commune De Saint Pair Sur Mer Primaire,Centre de v 32.8% 19.4% 245
Ecole Maternelle Et Elementaire Alexis De Tocqueville Primaire 30.3% 64.6% 140
Ecole Maternelle Et Elementaire Du Quesnay Primaire 29.9% 63.8% 110
Collège André Malraux Collège 29.8% 29.6% 545
Ecole Elementaire Leopold Delisle Primaire 29.2% 63.7% 70
Collège Saint-exupéry Collège,Primaire 28.1% 54.5% 317
Ecole A.levaufre Primaire 24.9% 11.4% 150
Commune De Beauchamps Primaire 24.6% 26.7% 40
Cantine Pont De Soulles Primaire 24.2% 16% 43
Cantine Tanneries Hortensias Primaire 24.2% 16.1% 102
Cantine Jules Verne Primaire 24.2% 16.1% 52
Cantine Claires Fontaines Primaire 24.2% 16.1% 50
Cantine Quesnel Morinière Primaire 24.2% 16% 26
Samuel Beckett Primaire 24.1% 16% 250
Raymond Brûlé Primaire 24.1% 16% 147

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Manche — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Manche sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Manche. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Normandie. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Manche.

Questions fréquentes — Cantine en Manche

Quelle part de bio dans les cantines du Manche ?
En moyenne, les cantines scolaires du Manche atteignent 12% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Manche ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Manche, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Manche ?
Dans le Manche : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Normandie. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Manche ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Manche pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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