Cantine scolaire · Grand Est

Cantine scolaire Moselle
57 — Qualité des repas & EGAlim

579
cantines référencées
10.2%
bio moyen 2024
28.1%
EGAlim total moyen
172
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Moselle

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
10.2% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
28.1% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
4,3% 9 étab.
2022
7,6% 38 étab.
2023
8,7% 94 étab.
2024
10,2% 172 étab.

Cantines les plus bio du Moselle

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Lycée Charlemagne Lycée (hors agricole 27.6% 18% 850
Commune De Rettel Primaire 23.4% 37% 57
Collège Charles Péguy Collège 22.2% 14% 380
L.c.c. - Cuisine Du Pays De Bitche Centre de vacances / 20.3% 17.2% 2 600
Lycée Professionnel Dominique Labroise Lycée (hors agricole 19.5% 3.5% 423
Collège Pierre Mendès France Collège 18.8% 19.2% 210
Restaurant D'enfants Primaire 16.5% 11.3% 60
Lycée Robert Schuman Lycée (hors agricole 15.8% 22.5% 776
Cantine De Flastroff Primaire 13.5% 7.7% 45
Cantine De Schwerdorff Primaire 13.5% 7.7% 13
Cantine De Waldweistroff Primaire 13.5% 7.7% 13
Cantine De Bouzonville Primaire 13.5% 7.7% 80
Cantine De Waldwisse Primaire 13.4% 7.7% 25
Lycée Des Métiers Et Des Technologies Innovantes Charles Jully Lycée (hors agricole 12.1% 14.2% 575
Collège René Cassin Collège 11.9% 54.1% 462
Lycée Jean De Pange Lycée (hors agricole 11.9% 28.5% 700
Lycée Jean Moulin Lycée (hors agricole 11.6% 11.7% 288
Lycée Professionnel Simon Lazard Lycée (hors agricole 11.4% 7% 473
Collège Paul Verlaine Collège 11.2% 12.2% 300
Lycée Polyvalent Rosa Parks Lycée (hors agricole 10.5% 12.7% 518

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Moselle — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Moselle sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Moselle. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Grand Est. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Moselle.

Questions fréquentes — Cantine en Moselle

Quelle part de bio dans les cantines du Moselle ?
En moyenne, les cantines scolaires du Moselle atteignent 10.2% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Moselle ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Moselle, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Moselle ?
Dans le Moselle : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Grand Est. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Moselle ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Moselle pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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