Cantine scolaire · Île-de-France

Cantine scolaire Seine-et-Marne
77 — Qualité des repas & EGAlim

1 137
cantines référencées
16%
bio moyen 2024
37.9%
EGAlim total moyen
396
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Seine-et-Marne

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
16% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
37.9% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
5,1% 20 étab.
2022
8,7% 30 étab.
2023
11,3% 82 étab.
2024
16,0% 396 étab.

Cantines les plus bio du Seine-et-Marne

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Synd Inter Com Regro Pedag Macha Fericy Primaire 47.6% 21.8% 130
Ecole Matern. Publique Les Semailles Primaire 46.3% 30.8% 70
Ecole Elementaire Publique Les Semailles Primaire 46.3% 30.8% 124
Ecole Maternelle Fauvet Primaire 46.3% 30.8% 91
Ecole Elementaire Charles Fauvet Primaire 46.3% 30.8% 154
Ecole Primaire Eric Tabarly Primaire 46.3% 30.8% 137
Restaurant Scolaire De Veneux-les Sablons Primaire 41.4% 19.8% 450
Restaurant Scolaire De Ravanne - Ecuelles Primaire 38.4% 13.2% 220
Lycee Galilee Lycée (hors agricole 34.9% 22.8% 300
Commune De Fontenay-tresigny- Marché De Restauration Avec Convivio Cuisine Centrale Primaire 31.3% 19.3% 362
Cantine école Marianne Primaire 29.7% 10.1% 320
Restauration Scolaire Primaire 29.7% 24.9% 1 800
Nanteuil Autres établissement 29% 15.6% 745
Mairie Primaire 28.5% 16.6% 2 250
Ecole Elementaire Publique Les Heurteaux Primaire 27.5% 42.5% 125
Ecole Maternelle Publique Mozart Primaire 27.2% 18.3% 170
Ecole Elementaire Emile Zola Primaire 26.9% 18.9% 260
Mairie Primaire 26.9% 27.7% 2 800
Lycée Professionnel Charles Baudelaire Lycée (hors agricole 26.3% 28.2% 210
Lycée Polyvalent De La Mare Carrée Lycée (hors agricole 25.6% 67.4% 450

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Seine-et-Marne — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Seine-et-Marne sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Seine-et-Marne. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Île-de-France. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Seine-et-Marne.

Questions fréquentes — Cantine en Seine-et-Marne

Quelle part de bio dans les cantines du Seine-et-Marne ?
En moyenne, les cantines scolaires du Seine-et-Marne atteignent 16% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Seine-et-Marne ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Seine-et-Marne, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Seine-et-Marne ?
Dans le Seine-et-Marne : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Île-de-France. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Seine-et-Marne ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Seine-et-Marne pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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