Cantine scolaire · Occitanie

Cantine scolaire Tarn
81 — Qualité des repas & EGAlim

473
cantines référencées
15.6%
bio moyen 2024
37.2%
EGAlim total moyen
128
télédéclarants 2024

Conformité EGAlim — Tarn

Progression moyenne des cantines scolaires ayant télédéclaré leurs données.

Produits bio
15.6% / objectif 20% En cours
Total EGAlim
37.2% / objectif 50% En cours

Évolution du % bio 2021→2024

2021
7,8% 15 étab.
2022
8,3% 28 étab.
2023
17,4% 55 étab.
2024
15,6% 128 étab.

Cantines les plus bio du Tarn

Établissements ayant télédéclaré les données les plus élevées en produits biologiques (données 2025-2026).

Établissement Secteur Bio % EGAlim % Repas/j
Mairie De Carmaux Primaire 36.7% 16.3% 430
Collège Pierre Suc Collège 35.9% 17% 575
Ecole Primaire Publique George Sand Primaire 27.6% 14.9% 300
Ecoles Andouque Primaire 26.6% 51.9% 38
Ecole Mirandol Bourgnougnac Primaire 26.6% 51.5% 72
école Ste Gemme Primaire 26.6% 51.5% 50
Ecole St Jean De Marcel Primaire 26.6% 51.5% 45
Syndicat Intercommunal De Regroupement Pedagogique Segaviaur (sirp) Primaire 26.6% 51.5% 55
Collège Jean Jaurès Collège 24% 46.2% 540
Commune De Montredon Labessonnie Primaire 23.6% 27.3% 28
Commune De Moulayres Primaire 23.6% 27.3% 19
Commune De Jonquieres Primaire 23.6% 27.3% 27
Ogec Ecole Ste Therese Primaire 23.6% 27.3% 65
Commune De Fauch Primaire 23.6% 27.3% 47
Commune De Roumegoux Primaire 23.6% 27.3% 26
Commune De Realmont Primaire 23.6% 27.3% 166
Commune De Brousse Primaire 23.6% 27.3% 35
Commune De Lautrec Primaire 23.6% 27.3% 94
Commune De Cuq Primaire 23.6% 27.3% 36
Commune De Montredon Labessonnie Primaire 23.6% 27.3% 73

Source : Ma Cantine / Ministère de l'Agriculture — données de télédéclaration EGAlim.

Cantine scolaire en Tarn — Ce qu'il faut savoir

🏫

Écoles primaires

Les cantines des écoles maternelles et élémentaires du Tarn sont gérées et financées par les communes. Contactez la mairie pour toute question sur les menus ou la tarification.

📚

Collèges

Les cantines des collèges relèvent du Département Tarn. La commission permanente du Conseil Départemental valide les menus types et les orientations EGAlim.

🎓

Lycées

Les restaurants des lycées dépendent de la Région Occitanie. Chaque lycée gère ses achats via son gestionnaire, en lien avec les objectifs EGAlim régionaux.

🌱

Loi EGAlim

La loi impose 50% de produits durables dont 20% de bio. Les cantines doivent télédéclarer leurs achats sur Ma Cantine. En cas de non-conformité, contactez la DDPP Tarn.

Questions fréquentes — Cantine en Tarn

Quelle part de bio dans les cantines du Tarn ?
En moyenne, les cantines scolaires du Tarn atteignent 15.6% de produits bio selon les données Ma Cantine 2024. L'objectif légal EGAlim est de 20% de bio.
La cantine de mon enfant respecte-t-elle EGAlim en Tarn ?
Pour vérifier la conformité EGAlim de la cantine de votre enfant dans le Tarn, consultez la fiche de l'établissement sur Trouver École (section 🍽️ Cantine) ou recherchez directement sur ma-cantine.agriculture.gouv.fr.
Qui gère les cantines scolaires dans le Tarn ?
Dans le Tarn : les cantines des écoles primaires sont gérées par les mairies, celles des collèges par le Département, et celles des lycées par la Région Occitanie. Chaque collectivité fixe ses propres objectifs EGAlim.
Comment signaler un problème de qualité à la cantine en Tarn ?
Vous pouvez contacter le conseil d'école (primaire), le conseil d'administration (collège/lycée), ou saisir directement la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations) du Tarn pour tout signalement relatif à la qualité ou à la conformité des repas.

🍽️ Trouver les cantines autour de moi

Consultez la fiche de l'école pour voir les données bio et EGAlim de sa cantine.

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