Fête de la Science à l'école : Dates, thème et activités pour les élèves

Chaque automne, plus d'un million de personnes — élèves, familles, enseignants — participent à la Fête de la Science, le plus grand événement de culture scientifique en France. Pour les écoles, c'est l'occasion de faire entrer la science dans les salles de classe sous une forme ludique, interactive et souvent spectaculaire.

Cette année, la 36e édition se déroule du 2 au 12 octobre 2026 autour du thème « Saveurs savantes ». Voici tout ce que vous devez savoir — que vous soyez parent, enseignant ou élève — pour en profiter au maximum.

Fête de la Science 2026 : dates, thème et parrain

Le thème « Saveurs savantes » invite à explorer les sciences à travers le prisme de l'alimentation et du goût : chimie des arômes, microbiologie du fromage, physique des bulles, neurosciences du goût, nutrition, agriculture durable… Un angle particulièrement porteur pour des activités en classe, de la maternelle au lycée.

Historique des thèmes récents

Qu'est-ce que la Fête de la Science ?

Créée en 1992 par le ministère chargé de la Recherche, la Fête de la Science est un événement national annuel dont l'objectif est de rendre la science accessible à tous : enfants, adolescents, familles, et grand public. Elle est coordonnée au niveau régional par des structures de culture scientifique (CCSTI, universités, CNRS) et relayée dans les académies.

Pour les élèves et les écoles, elle prend principalement deux formes :

• Les villages des sciences : des espaces ouverts au public (gymnases, médiathèques, universités) avec des stands, ateliers et démonstrations animés par des chercheurs, étudiants et médiateurs scientifiques
• Les interventions en classe : des chercheurs ou médiateurs scientifiques qui viennent directement dans les établissements scolaires, sur demande préalable auprès de l'académie ou de la coordination régionale

Comment participer avec sa classe ?

Option 1 — Inscrire sa classe à un Village des sciences

Les villages des sciences sont organisés dans toute la France — dans les villes comme dans les zones rurales. Ils proposent généralement des créneaux réservés aux scolaires (le matin en semaine) et des horaires grand public (après-midi et week-end).

Démarche :

1. Rendez-vous sur fetedelascience.fr dès septembre et filtrez par département
2. Consultez aussi le site de votre académie — les rectorats diffusent souvent un programme scolaire spécifique
3. L'inscription est obligatoire pour les groupes — les places partent vite, anticipez !
4. Certains événements gèrent les inscriptions via la plateforme ADAGE (Aide au développement des activités à l'école)

Option 2 — Faire venir un chercheur dans la classe

Plusieurs dispositifs permettent à un chercheur ou médiateur scientifique de se déplacer directement dans votre établissement :

• Les délégations régionales du CNRS organisent chaque année des « Visites insolites » — des rencontres dans des laboratoires ou des interventions en classe
• Les CCSTI (Centres de Culture Scientifique, Technique et Industrielle) de votre région proposent souvent des interventions à la demande
• La Fondation La main à la pâte met à disposition des séquences clés en main et peut accompagner les enseignants

Activités et ateliers par niveau scolaire

Que vous souhaitiez préparer des activités en amont ou trouver des idées d'ateliers en lien avec le thème « Saveurs savantes », voici des pistes adaptées à chaque cycle :

Maternelle et CP-CE1 (cycles 1 et 2)

• Dégustation à l'aveugle : identifier des aliments uniquement par le goût ou l'odorat — initiation aux 5 sens
• Observation du vivant : faire pousser du cresson en classe, observer une fraise à la loupe
• Flotte ou coule : expériences de densité avec des fruits et légumes
• Fabrication de pain ou de beurre : observer une transformation physique et chimique simple

CM1-CM2 et 6e-5e (cycles 3)

• Extraction d'ADN d'une fraise : manipulation emblématique réalisable avec du liquide vaisselle, du sel et de l'alcool
• Chimie des bulles : comprendre la fermentation dans le pain ou la levure
• Enquête sur les additifs : décrypter une liste d'ingrédients, comprendre le rôle des colorants et conservateurs
• Science des épices : d'où viennent les arômes ? Introduction à la chimie des molécules odorantes

4e-3e et lycée (cycles 4 et lycée)

• Analyse sensorielle professionnelle : protocoles de dégustation utilisés dans l'industrie agroalimentaire
• Microbiologie du yaourt : rôle des bactéries lactiques, observation au microscope
• IA et goût : comment les algorithmes peuvent-ils « apprendre » à distinguer des arômes ? (lien avec le thème IA, transversal)
• Projet « Science Fair » : les élèves conçoivent et présentent leur propre expérience devant un jury — format expo scientifique
• Fresque du Climat : explorer les liens entre alimentation, agriculture et changement climatique

Ressources officielles pour préparer la Fête de la Science

Questions fréquentes sur la Fête de la Science à l'école

La Fête de la Science a-t-elle lieu dans toutes les régions de France ?

Oui. La Fête de la Science se déroule sur l'ensemble du territoire national — métropole et outre-mer. Les dates sont légèrement décalées selon les territoires (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Polynésie, etc.). Consultez fetedelascience.fr et filtrez par région pour trouver les événements près de chez vous.

Les villages des sciences sont-ils gratuits ?

Oui, dans la très grande majorité des cas. Les villages des sciences sont à entrée libre et gratuite pour le public. Pour les groupes scolaires, l'accès est également gratuit mais l'inscription est obligatoire — les places par créneau sont limitées.

Comment un enseignant peut-il faire venir un chercheur dans sa classe ?

Deux voies principales : contacter la délégation régionale du CNRS qui coordonne les interventions en classe pendant la Fête de la Science, ou se rapprocher du CCSTI de sa région. Les demandes doivent être faites au moins 3 à 4 semaines avant l'événement, idéalement dès la rentrée de septembre. Certains dispositifs passent aussi par la plateforme ADAGE de l'Éducation nationale.

Quelles activités faire en classe si on ne peut pas se déplacer ?

De nombreuses ressources permettent de célébrer la Fête de la Science sans quitter l'école. La Fondation La main à la pâte propose des séquences expérimentales clés en main adaptées à chaque cycle. Pour le thème 2026 « Saveurs savantes », des ateliers d'extraction d'ADN de fraise, de fermentation du pain ou d'analyse sensorielle sont facilement réalisables en classe avec du matériel du quotidien.

La Fête de la Science est-elle uniquement pour les élèves scientifiques ?

Absolument pas. La Fête de la Science est conçue pour tous les publics, quel que soit leur niveau ou leur appétence pour les sciences. L'objectif est précisément de rendre la science accessible et désirable — y compris pour les élèves qui s'estiment « nuls en sciences ». Les ateliers sensoriels, culinaires ou numériques attirent souvent des profils très différents.

Sources : fetedelascience.fr — Site officiel national de la Fête de la Science · CNRS — Centre national de la recherche scientifique · education.gouv.fr — Ministère de l'Éducation nationale