Code ROME : D1116 · Fiche #33289

Fiche Métier : Négociant / Négociante en bétail

Entreprenant · Réaliste Emploi Blanc

Tester si ce métier est fait pour moi — 3 min Formations Parcoursup

Qu'est-ce que le métier de Négociant / Négociante en bétail ?

Définition et missions

Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d'élevage. Négocie l'achat et la vente de bétail Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux

Comment accéder à ce métier ?

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.

Négociant / Négociante en bétail Chevillard / Chevillarde Maquignon / Maquignonne Marchand / Marchande de bestiaux Marchand de chevaux / Marchande de chevaux

Compétences requises

Technique

Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur Construire et maintenir des relations avec les éleveurs, les abattoirs, les exportateurs, etc Organiser le transport des animaux depuis le lieu d'élevage jusqu'au lieu de vente ou d'abattage Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert Promouvoir le bien-être animal lors des transactions Renseigner le client sur les races et le mode de vie des animaux Analyser les tendances du marché des bestiaux Assurer des visites régulières chez les producteurs pour vérifier l'état des cheptels Développer un portefeuille clients et prospects Gérer les documents administratifs et financiers liés aux transactions (contrats, factures, etc) Maîtriser les critères de qualité des animaux (poids, âge, état de santé, etc) Manipuler les animaux dans le respect des règles EHS et de la réglementation animale Organiser une livraison

Transverse

Connaître le marché du bétail, les différentes races d'animaux, leurs caractéristiques, leurs besoins et leurs valeurs marchandes Gérer les documents réglementaires nécessaires (certificats de santé, documents de traçabilité) Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) Tenir les registres des transactions commerciales

Technique expert

Connaître les techniques d'embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...) Gérer des réclamations et litiges Négocier les prix avec des éleveurs, des acheteurs ou des transformateurs Négocier les prix d'achat et de vente des bestiaux

= Cœur de métier

Faire preuve d'autonomie Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Normes et procédés

Analyse de la demande du marché Connaissance des réglementations locales Modalités de transport d'animaux Techniques de marketing direct

Certifications et habilitations

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil BTSA productions animales

Domaines d'expertise

Evaluation des risques sanitaires

Techniques professionnelles

Techniques de communication et de négociation

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels En extérieur Station debout prolongée

Types de structures

Exploitation agricole

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD) Travailleur indépendant

Horaires et durée du travail

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Lieux et déplacements

Zone départementale Zone régionale

Quelles études pour devenir Négociant / Négociante en bétail ?

CAP

1-2 ans

Bac Pro

3 ans

BTS / BUT

Bac+2/3

Licence

Bac+3

Master

Bac+5

Doctorat

Bac+8

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.…

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Salaires & Insertion Professionnelle

~0 €

Salaire débutant/mois (brut estimé)

~0 €

Salaire expérimenté/mois (brut estimé)

Taux d'emploi estimé à 6 mois

Mobilités professionnelles accessibles

Vendeur ambulant / Vendeuse ambulante Technicien / Technicienne d'élevage équin Commercial itinérant / Commerciale itinérante en entreprise de commerce de gros Chef boucher / Cheffe bouchère Technico-commercial / Technico-commerciale

Comparer l'insertion par formation (InserSup)

* Estimations basées sur les données InserJeunes / InserSup. Consultez les fiches officielles pour des données précises.

Questions fréquentes sur le métier de Négociant / Négociante en bétail

Quel salaire pour un(e) Négociant / Négociante en bétail débutant(e) ?

Le salaire d'un(e) Négociant / Négociante en bétail débutant(e) se situe généralement entre 1 800 € et 2 500 € brut par mois selon le secteur, la région et l'entreprise. Les postes en alternance sont souvent moins rémunérés mais permettent d'acquérir de l'expérience rapidement.

Quelles études pour devenir Négociant / Négociante en bétail ?

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.

Quelles sont les qualités requises pour être Négociant / Négociante en bétail ?

Faire preuve d'autonomie, Faire preuve de rigueur et de précision, Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Le métier de Négociant / Négociante en bétail est-il réglementé en France ?

Non, le métier de Négociant / Négociante en bétail n'est pas une profession réglementée. Vous pouvez exercer ce métier sans diplôme obligatoire, bien que les formations spécialisées soient fortement recommandées.

Est-ce que le métier de Négociant / Négociante en bétail est un métier d'avenir ?

Ce métier est classifié "Emploi Blanc" par France Travail, ce qui en fait un secteur porteur. Consultez les tendances du secteur et les données InserJeunes pour évaluer les perspectives d'emploi.

Quels autres métiers sont proches du métier de Négociant / Négociante en bétail ?

Des métiers proches incluent : Vendeur / Vendeuse en épicerie, Boucher / Bouchère, Pâtissier / Pâtissière, Boulanger / Boulangère. Consultez également les mobilités professionnelles pour découvrir les évolutions de carrière possibles.